#카카두플럼
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#카카두플럼카테고리 없음 2019. 10. 9. 19:59
호주의 카카두 국립공원의 이름을 딴 열매로 서양의 자두라고 불리며 오렌지보다 100배 이상 높은 비타민C를 함유하고 있다. 호주의 북부 지역 열대 사바나의 척박한 환경에서 자라고 양식 재배가 불가능해 야생에서 손으로 직접 수확을 해야 하는 희소한 열매로, 초록빛을 띠며 안쪽에 딱딱한 씨앗이 들어 있다. 호주의 카카두 국립공원에서 자생한다고 알려져 이곳의 이름을 따 카카두플럼이라고 부른다. 카카두플럼은 오렌지보다 100배 높은 비타민C를 함유하고 있고 이 밖에도 다량의 비타민E, 칼슘, 섬유질 등의 영양성분을 가지고 있다. 하루 권장량은 0.25g 정도이다. 카카두플럼을 섭취하면 면역력을 높여줘 암 후유증을 개선하는 데 도움이 된다. 또 비타민E와 루테인 등이 함유돼 눈 건강에 효과가 있으며 중..